*パクチー栽培しております*
2016年04月19日皆さんこんにちは!アクト農場安藤です*
去年巷を騒がせておりましたパクチー!アクト農場でも栽培しております!!
セリ科のパクチーは成育期間が小松菜と比べると2倍くらいかかるジーっくり育つ作物です^^
別名「カメムシ草」と呼ばれているくらい独特の香りがしますが、これを料理にちょこっと入れるだけで
あら不思議!エスニックな味に早変わりです!!
この独特な香りも、一度嵌るとなかなか抜け出されなくなる様です…^^
パクチーの専門店も出るくらい巷で人気上昇中のパクチー皆さんも一度たべてみませんか?