小松菜の蒸しケーキ
子供達も喜ぶ野菜スイ―ツ
野菜が苦手なお子様には野菜スイ―ツを。
親子で一緒にクッキングも楽しい☆
材料(10個分)
- 小松菜 100g
- 蒸しパンの素 200g
- たまご 1個
- 水 50cc
- 牛乳 50cc
【作り方】
1)小松菜と牛乳をミキサーにかけ、小松菜の青汁をつくる。
2)ボールに蒸しパンの素、小松菜の青汁、卵、水を入れて軽く混ぜ合わせる。
3)アルミカップの7~8分目まで入れる。
4)蒸し器に濡れた布巾を敷き、3を入れ強火で10分位蒸す。
5)表面が割れてきたら出来上がり。
【調理のワンポイント☆】
アルミカップに入れる際にレーズンやナッツなどお好みでトッピングしてみて。